Écrin 40 chocolats

28,44 €

DLUO : 6 semaines

Le MUST de l'univers gourmand d'Hasnaâ, composé de ganaches et pralinés enrobés de chocolat.

Poids net : 240g.
Prix au kg : 125,00€ TTC

Les écrins sont composés en fonction de la disponibilité des produits et de la saisonnalité des ingrédients.
Livré avec un guide de dégustation.

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Ingrédients : 

Ganaches :

Chocolat noir et lait, crème, jus ou purée de fruits (citron, pamplemousse, orange, cassis, framboise, gingembre, marron), sucre (glucose, dextrose, sorbitol), miels (miels d’acacia, miel de châtaignier, miel de garrigues), beurre de cacao, beurre. Épices et aromates (cardamome, baie des cimes, vanille, mélilot, verveine, menthe poivrée, thé Earl Grey bergamote, sel de Guérande, zeste de pamplemousse, gingembre en lamelle et en poudre, jasmin, piment d’Espelette, thym, café, noisettes, grué de cacao, rhum).

Pralinés : 

Noisettes, amandes, cacahuètes, sésame blanc, sésame noir, sucre, coco, graines de coriandre, anis vert, grué de cacao, feuilletine.

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Illustration décorative de Cabosse Hasnaa
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